Lokma, bu güzel şehirde yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir tatlıdir. Sıcak ya da kızarmış hamurdan yapılan ve şerbet içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine nar ekstralarla süslenerek sunulur. Her bir lokma, bu bölgedeki tarih mirasının bir yansımasıdır ve lokma severlerin mutlaka denemesi gereken bir incelik kaynağıdı